Op koningsdag 27 april 2015 hebben de vrijwilligers van Stichting Ebru  in het centrum van Hengelo een kraampje geopend met culturele lekkernij. Behalve de standaard kebab werden ook originele vormen van cakes en koekjes getoond. Uit verschillende culturen kwamen de mensen bij deze kraampje de lekkernijen uit de Turkse keuken proeven. Er werd veel interesse getoond.

Er werd veel gesmuld, maar daarnaast werden ook de recepten gedeeld met mensen die het thuis ook wilden uitproberen.